Farıne Patıssıere

Il s'agit d'une farine finement moulue produite à partir de blé de haute qualité. Elle permet d'obtenir d'excellents résultats, notamment dans les gâteaux, les pâtisseries et les desserts. Avec 11 % de protéines, 14,5 % humidité et une faible teneur en cendres, elle offre une saveur et une esthétique parfaites dans chaque recette. Le type 45 est le choix d'un grand nobre de consommateurs, des boulangers professionnels aux chefs à domicile, et c'est un produit indispensable dans chaque cuisine. Disponible en paquets de 50 kg et 25 kg.